Rafturi goale într-un cunoscut supermarket. Riscul penuriei de alimente, din ce în ce mai ridicat într-o mare țară europeană
Potrivit rapoartelor din presă, șeful grupului de comerț Metro, Steffen Greubel, care provine din Franconia, a avertizat despre o penurie iminentă de alimente în Germania. Clienții magazinului au deja probleme în obținerea anumitor produse.
Potrivit ziarului Bild, la conferința de presă anuală a grupului de retail, șeful Metro Steffen Greubel a subliniat probleme iminente cu securitatea aprovizionării cu alimente, potrivit inFranken.
„Vom experimenta o situație aici în Europa în care trebuie să ne asigurăm căoferim securitatea aprovizionării”, a spus Greubel.
El a subliniat, de asemenea, că producătorii trebuie să fie adaptați pentru a asigura aprovizionarea piețelor. Pe termen lung, disponibilitatea alimentelor va fi o provocare mai mare decât prețul.
Disponibilitatea alimentelor este o provocare mai mare decât prețul
Potrivit lui Greubel, acest lucru are de-a face cu condițiile climatice, măsurile de reglementare și deciziile politice. El a explicat că, de exemplu, numărul de animale în Germania este în scădere, ceea ce însemna că Metro importă din ce în ce mai multă carne de porc din Spania. În același timp, recolta de citrice din Spania este în scădere, ceea ce înseamnă că compania trebuie să treacă la importuri din Africa, ceea ce crește prețurile.
Metro poate asigura încă aprovizionarea. Cu toate acestea, pe măsură ce oferta devine mai rară și concurența devine mai intensă, iar prețurile cresc. Andreas Brügger, directorul general al Asociației Germane de Comerț cu Fructe (DFHV), și-a exprimat, de asemenea, îngrijorarea către T-Online cu privire la posibilele blocaje din Germania la jumătatea anului trecut.
„Chiar dacă avem o aprovizionare foarte bogată de fructe și legume proaspete la cele mai ieftine prețuri din Germania, există riscul penuriei. Acest lucru devine din ce în ce mai posibil”, a explicat el. Brügger a adăgat că secetele în creștere și evenimentele meteorologice extreme ca urmare a schimbărilor climatice exacerbează problema.
El a mai subliniat că Germania are un nivel foarte scăzut de autosuficiență. Pentru legume este de aproape 40%, iar pentru fructe este în jur de 20%. Prin urmare, Germania este puternic dependentă de importurile din alte țări pentru produse proaspete. În opinia sa, trecerea la producția ecologică nu este, de asemenea, o soluție, deoarece crește riscul de eșec a recoltei și reduce oferta din cauza recoltelor mai mici la hectar.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
